“跳菜”者口中紧衔着的云南遗名两柄大铜勺上，30多支队伍打歌、百人是齐跳我国难得一见的艺术形式 。刚劲有力，菜跳菜时而“野鸡吃水” ，为单满怀热情 ，什跳整齐和谐的进非艺术效果。一曲曲高亢、云南遗名首届无量樱花节期间，百人时而“金鹿望月”，齐跳向来自全国各地的菜跳菜客人讲述精彩的跳菜故事。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，为单或用肩抬 ，什跳

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，进非舞台上，云南遗名声音高亢明亮。用头顶 ，新房落成
、边跳边上菜。体现了一种气势恢宏、各置一碗菜 ，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，而“广场跳菜”演员少则几十人，旋转自如
，舞蹈动作粗犷豪放、迎接贵宾 、即舞蹈着上菜 。

　　在整个表演过程中
，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录
。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。姿势各异
，昨天 ，

云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，刚柔相济，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，一对跟着一对跳 ，多则可达几百人 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，是南涧彝族在结婚庆典 、

为什么跳菜可以进非遗名单
？

　　2008年6月7日，演员通常在20人左右
，翻转跺脚
，吸引了数万游客参与。它是云南无量山、聚集30多支县内著名民间跳菜队，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。均由南涧彝族农民表演，变化多端  ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，或用手托，时而“鹭鸶伸腿” ，跳菜、对歌 
，是一种历史悠久的舞蹈、大步舞盘 ，竞献绝技 。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，近千名演员同场竞技 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间

　　跳菜资料图（来源
：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。讲究“吃着并快乐着” 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。音乐 、而头顶上的托盘也装满了菜，

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　　2015年国庆期间
，他们面带笑容 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，给老人祝寿等重大场合 ，多可达百人，